お米一合は何kcal?  2008/09/29

一合=150gです。炊くと2.3〜2.6倍になるので一合=345〜390gになるそうです。
で、炊いたご飯150gのカロリーは222kcalです。炊いたご飯一合を375gで計算する
と、222kcal×2.5倍=約555kcalかな…。覚えやすい(笑)

ご飯1杯150g 他食品目安 
エネルギー 222kcal ハンバーガー1個 
たんぱく質 3.9g 牛乳 130cc 
ビタミンB1 0.05mg キャベツ100g    
ビタミンB2 0.02mg 大根 100g 
ビタミンE 0.3mg ごま小さじ 8杯 
カルシウム 3mg トマト小1/3個    
鉄 分 0.15mg とうもろこし1/3本  
亜 鉛 810υg ほうれん草 1/3束 
食物繊維 0.6g セロリ 50g 

カロリー一元論の落し穴
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肥満論
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